Hepsini bir kenara biraktim, is okul derken spor yapmaya da firsatim kalmiyor. Evet disardan baktiginizda zayif bir insan olabilirim ama icten ice buyuyen ve Ufaklik filmindeki Arnold Schwarzenegger gibi hamile oldugum gorunumunu veren sivri bir gobegim olmaya basladi. Yanaklarimda yercekimine yenik dusup bir bebek popsu kivamina geldigi icin alarm zillerini calmaya basladim.
Dr. Atkins ( kii keza kendisi yaptigi rejimler sonucunda vefat edip aramizdan ayrilmis diye duyumlar aldim) bu asamada hayatimizia girdi.
Sarkuteri urunlerini zaten oldukca seven bendeniz 3 gundur Karbonhidrat rejimi yapiyorum.
Sabahlari kati yumurta yada peynir ve salam, Oglen et, aksam ise yine et ya da balik yigiyorum.
Insan vucudunun gunde 75 unite Karbonhidrata ihtiyaci varmis, fazlasi depolanirmis ve 1 kesme sekerde 12 unite karbonhidrat oldugunu dusundugumuzde gerisini de siz dusunun artik. Benim gibi cips ve cikolata uzerine hayati kurulu olan bir insan icin (sporda yapamamaya baslayinca) hayat oldukca zorlasiyor. Bu rejimde ise amacimiz gunde 40 unite karbonhidrati gecmemek.
Olurda denemek isterseniz alin size besin karbonhidrat tablosu
Simdiden bol sans
Karbonhidrat Diyeti (Yiyeceklerin Karbonhidrat Ünite Değerleri)
| PORSİYON | ÜNİTE | |
| MEZELER | ||
| Ançuez | 100 gr | 1 |
| Ringa Füme | 100 gr | 1 |
| Balık Yumurtası | 100 gr | 1 |
| Salam, Jambon, Sosis | 100 gr | 1 |
| Pastırma (Çiğ) | 100 gr | 1 |
| Turşular | 100 gr | 6 |
| Beyaz Peynir | 100 gr | 1 |
| Rus Salatası | 100 gr | 8 |
| Fava | 100 gr | 47 |
| Kuru Fasülye | 100 gr | 52 |
| Sardalya (Z.Yağında) | 3 Adet | 0 |
| Midye Tava | 8 Adet | 10 |
| Yumurta Katı | 1 Adet | 0 |
| Patates Cips | 10 Adet | 10 |
| Domates (Orta boy) | 1 Adet | 6 |
| Ton Balığı (Z.Yağında) | 1 Porsiyon | 0 |
| Marul | 4 Yaprak | 2 |
| Hardal | 1 Tatlı Kaşığı | 2 |
| Çiroz | 100 gr | 1 |
| Lakerda | 100 gr | 1 |
| Havyar | 100 gr | 1 |
| Ciğer Ezme | 100 gr | 3 |
| Sucuk (Çiğ) | 100 gr | 1 |
| Patlıcan Salata | 100 gr | 6 |
| Kaşar Peyniri | 100 gr | 1 |
| Tarama | 100 gr | 10 |
| Barbunya Fasülye | 100 gr | 45 |
| Yoğurt | 250 gr | 12 |
| Midye Dolma | 2 Adet | 4 |
| Midye Haşlama | 8 Adet | 1 |
| Yeşil Zeytin | 10 Adet | 2 |
| Kızarmış Patates | 10 Adet | 20 |
| Salatalık (Orta boy) | 1 Adet | 4 |
| Ton Balığı Sebzeli | 1 Porsiyon | 3 |
| Mayonez | 1 Y.Kaşığı | 1 |
| ÇORBALAR | ||
| Tavuk Suyu Sade | 1 Porsiyon | 0 |
| Konsome | 1 Porsiyon | 0 |
| Et Suyu Sade | 1 Porsiyon | 0 |
| Mantar Çorbası | 1 Porsiyon | 15 |
| Kereviz Çorbası | 1 Porsiyon | 16 |
| İşkembe Çorbası | 1 Porsiyon | 10 |
| Sebze Çorbası | 1 Porsiyon | 12 |
| Tarhana Çorbası | 1 Porsiyon | 17 |
| Domates Çorbası | 1 Porsiyon | 16 |
| Kuşkonmaz Çorbası | 1 Porsiyon | 16 |
| Paça Çorbası | 1 Porsiyon | 12 |
| Şehriye Çorbası | 1 Porsiyon | 17 |
| Mercimek Çorbası | 1 Porsiyon | 18 |
| Bezelye Çorbası | 1 Porsiyon | 20 |
| *Sade unsuz hazırlanmış et sularını tercih ediniz. | ||
| BALIKLAR | ||
| Barbunya Izgara | 250 gr | 0 |
| Barbunya Tava | 250 gr | 12 |
| Çipura | 250 gr | 0 |
| Dil Izgara | 250 gr | 0 |
| Dil Tava | 250 gr | 12 |
| Istakoz (Haşlanmış) | 1 Porsiyon | 0 |
| Istakoz Kokteyli | 1 Porsiyon | 1 |
| İstiridye (Çiğ) | 6 Adet | 4 |
| Kalamar Tava | 1 Porsiyon | 10 |
| Kalkan Tava | 250 gr | 12 |
| Karides (Haşlanmış) | 6 Adet | 0 |
| Karides Kokteyl | 1 Porsiyon | 1 |
| Karides Tava | 6 Adet | 8 |
| Kefal Izgara | 250 gr | 0 |
| Kefal Tava | 250 gr | 12 |
| Kılıç Izgara | 250 gr | 0 |
| Levrek Izgara | 250 gr | 0 |
| Midye Haşlama | 8 Adet | 1 |
| Midye Tava | 8 Adet | 10 |
| Sardalya, Hamsi Tava | 250 gr | 15 |
| Tranca Izgara | 250 gr | 0 |
| *Balıkları rahatça yiyebilirsiniz. | ||
| Izgara ve haşlamaları tercih ediniz. | ||
| ETLER (PORSİYON 150-200 gr) | ||
| DANA ETLERİ | ||
| Biftek | 1 Porsiyon | 0 |
| Bonfile Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| Böbrek Sote | 1 Porsiyon | 1 |
| Ciğer Izgara | 1 Porsiyon | 3 |
| Ciğer Tava | 1 Porsiyon | 6 |
| Hamburger (Ekmeksiz) | 1 Porsiyon | 1 |
| Köfte Izgara | 1 Porsiyon | 1 |
| Köfte Tava | 1 Porsiyon | 8 |
| Kuşbaşı Sade | 1 Porsiyon | 1 |
| Kuşbaşı Sebzeli | 1 Porsiyon | 6 |
| Pirzola Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| Şinitzel Pane | 1 Porsiyon | 12 |
| Şiş Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| Yürek Izgara | 1 Porsiyon | 1 |
| KUZU VE KOYUN ETLERİ | ||
| Böbrek Izgara | 1 Porsiyon | 1 |
| But-Kol Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| Ciğer Izgara | 1 Porsiyon | 1 |
| Döner Pideli | 1 Porsiyon | 25 |
| Döner Pideli Domatesli | 1 Porsiyon | 28 |
| Döner Pideli Yoğurtlu | 1 Porsiyon | 27 |
| Döner Sade | 1 Porsiyon | 0 |
| Kelle | 1 Porsiyon | 0 |
| Köfte Izgara | 1 Porsiyon | 3 |
| Pirzola Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| Pirzola Pane | 1 Porsiyon | 10 |
| Şiş Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| Yürek Izgara | 1 Porsiyon | 1 |
| DOMUZ ETLERİ | ||
| Bonfile Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| But-Kol Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| Kuşbaşı Sade | 1 Porsiyon | 1 |
| Kuşbaşı Sebzeli | 1 Porsiyon | 6 |
| Pirzola Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| Şinitzel Pane | 1 Porsiyon | 12 |
| TAVUK ETLERİ (PORSİYON 300-500 gr) | ||
| Haşlanmış | 1 Porsiyon | 0 |
| Tavada | 1 Porsiyon | 8 |
| Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| Hindi Izgara | 1 Porsiyon | 0 |
| AV ETLERİ (PORSİYON 300-500 gr) | ||
| Ördek | 1 Porsiyon | 0 |
| Lökoşe | 1 Porsiyon | 0 |
| Yabani Domuz | 1 Porsiyon | 0 |
| Muhtelik Kç.Kuşlar | 1 Porsiyon | 0 |
| Keklik | 1 Porsiyon | 0 |
| Tavşan | 1 Porsiyon | 0 |
| Geyik | 1 Porsiyon | 0 |
| *Bu etler pişmiş olarak değerlendirilmiştir. | ||
| ŞARKÜTERİ | ||
| Sosisler | 100 gr | 1 |
| Salamlar | 100 gr | 1 |
| Jambon | 100 gr | 1 |
| Pastırma | 100 gr | 1 |
| Bacon | 100 gr | 1 |
| Dil | 100 gr | 1 |
| Sucuk | 100 gr | 1 |
| Ciğer Ezmesi | 100 gr | 3 |
| Beyin Tavası | 100 gr | 10 |
| Beyin Haşlaması | 100 gr | 1 |
| SEBZELER (PORSİYON 150-200 gr) | ||
| HAŞLAMA VE ZEYTİNYAĞLI | ||
| Bamya | 1 Porsiyon | 10 |
| Dolmalık Taze Biber | 1 Adet | 4 |
| Enginar | 1 Adet | 6 |
| Havuç | 1 Porsiyon | 9 |
| Ispanak Kıymalı | 1 Porsiyon | 6 |
| Ispanak Pirinçli | 1 Porsiyon | 20 |
| Ispanak Püresi | 1 Porsiyon | 8 |
| Kabak | 1 Porsiyon | 4 |
| Karnabahar | 1 Porsiyon | 6 |
| Kereviz | 1 Porsiyon | 6 |
| Kuşkonmaz | 1 Porsiyon | 5 |
| Lahana Dolması Etli | 1 Porsiyon | 8 |
| Lahana Dolması Z.Yağlı | 1 Porsiyon | 18 |
| Lahana Salatası | 1 Porsiyon | 7 |
| Mantar Sote | 1 Porsiyon | 7 |
| Mısır | 1 Porsiyon | 18 |
| Patlıcan | 1 Adet | 4 |
| Pırasa | 1 Porsiyon | 8 |
| Taze Bezelye | 1 Porsiyon | 20 |
| Taze Fasülye | 1 Porsiyon | 7 |
| *Sebze porsiyonlarınızı uygun olarak ayarlayınız. | ||
| Aşırısı tavsiye edilmez. | ||
| ÇİĞ VE SALATA | ||
| Salatalık Orta Boy | 1 Adet | 4 |
| Marul Orta Boy | 1 Adet | 8 |
| Kırmızı Turp | 4 Adet | 2 |
| Taze Soğan | 1 Adet | 1 |
| Lahana | 100 gr | 7 |
| Havuç Orta Boy | 1 Adet | 4 |
| Yeşil Biber | 1 Adet | 3 |
| Kuru Soğan | 1 Adet | 10 |
| Domates Orta Boy | 1 Adet | 6 |
| Maydanoz | 10 gr | 2 |
| PATATESLER | ||
| Haşlama Orta Boy | 1 Adet | 20 |
| Parmak Patates | 10 Adet | 24 |
| Sütlü Püre | 150 gr | 30 |
| Cips | 10 Adet | 10 |
| KURU BAKLAGİLLER | ||
| Mercimek | 100 gr | 48 |
| Bakla | 100 gr | 47 |
| Nohut | 100 gr | 50 |
| Bezelye | 100 gr | 45 |
| Fasülye | 100 gr | 52 |
| Pirinç | 100 gr | 20 |
| *Kesinlikle tavsiye etmiyoruz. | ||
| Ancak çok ölçülü miktarlarda alınmalı. | ||
| MEYVELER | ||
| Ananas | 100 gr | 19 |
| Karpuz | 500 gr | 20 |
| Kavun | 500 gr | 18 |
| Kiraz | 100 gr | 8 |
| Çilek | 100 gr | 8 |
| Kayısı | 1 Adet | 5 |
| Elma Orta Boy | 1 Adet | 16 |
| Taze İncir | 1 Adet | 4 |
| Mandalina | 1 Adet | 9 |
| Şeftali | 1 Adet | 12 |
| Limon Orta Boy | 1 Adet | 6 |
| Taze Üzüm | 250 gr | 22 |
| Yeşil Erik | 100 gr | 6 |
| Tatlı Erik | 1 Adet | 4 |
| Hurma | 100 gr | 70 |
| Muz | 1 Adet | 22 |
| Armut Orta Boy | 1 Adet | 18 |
| Greyfurt | 1 Adet | 16 |
| Portakal | 1 Adet | 17 |
| *Meyveleri de ölçülü yemelisiniz. | ||
| KURU YEMİŞLER | ||
| Badem | 100 gr | 24 |
| Fındık | 50 gr | 13 |
| Leblebi | 50 gr | 16 |
| Kestane | 50 gr | 35 |
| Ceviz | 50 gr | 10 |
| Fıstık | 50 gr | 12 |
| Kuru Üzüm | 50 gr | 38 |
| Kuru Kayısı | 1 Adet | 6 |
| Kuru İncir | 1 Adet | 6 |
| Kuru Erik | 1 Adet | 5 |
| Patlamış Mısır | 50 gr | 10 |
| EKMEKLER - HAMURLAR - TATLILAR | ||
| Francala Ekmek | 500 gr | 220 |
| 1 Dilim Francala Ekmek | 20 gr | 11 |
| Köy Ekmeği | 500 gr | 250 |
| 1 Dilim Köy Ekmeği | 20 gr | 12 |
| Kızarmış Ekmek | 20 gr | 8 |
| Un | 250 gr | 90 |
| Un | 1 Tatlı Kaşığı | 5 |
| Bisküvi | 1 Adet | 4 |
| Pilav | 100 gr | 20 |
| Makarna | 100 gr | 35 |
| Muhtelif Börekler | 100 gr | 65 |
| Sandviç | 50 gr | 25 |
| Simit | 1 Adet | 25 |
| Kesme Şeker | 1 Adet | 12 |
| Çikolatalı Pastalar | 1 Porsiyon | 65 |
| Sade Pastalar | 1 Porsiyon | 30 |
| Kremalı Pastalar | 1 Porsiyon | 62 |
| Meyveli Pastalar | 1 Porsiyon | 50 |
| Krem Karamel | 1 Porsiyon | 26 |
| Karameller | 100 gr | 68 |
| Baklava - Kadayıf | 100 gr | 70 |
| Muhallebi - Keşkül | 1 Porsiyon | 30 |
| Bitter Çikolata | 100 gr | 24 |
| Sütlü Çikolata | 100 gr | 55 |
| Bal | 1 Tatlı Kaşığı | 16 |
| Reçeller | 1 Tatlı Kaşığı | 14 |
| Dondurma | 1 Porsiyon | 20 |
| Bon Bon | 100 gr | 72 |
| YUMURTALAR | ||
| Omlet | 2 Adet | 1 |
| Haşlanmış Rafadan | 1 Adet | 0 |
| Haşlanmış Katı | 1 Adet | 0 |
| Pastırmalı | 2 Adet | 1 |
| Sahanda | 1 Adet | 0 |
| Sebzeli Omlet | 2 Adet | 5 |
| Jambonlu | 2 Adet | 1 |
| Sucuklu | 2 Adet | 1 |
| SÜT VE SÜT MAMULLERİ | ||
| İnek Sütü | 1 Litre | 24 |
| Keçi Sütü | 1 Litre | 52 |
| Ayran | 1 Litre | 20 |
| Krem Şanti | 1 Y.Kaşığı | 1 |
| Yoğurt | 250 gr | 12 |
| Kaymak | 1 Y.Kaşığı | 1 |
| Milk Shake | 1 Bardak | 28 |
| Kondanse Süt | 1 Tatlı Kaşığı | 8 |
| Kakaolu Süt | 1 Bardak | 25 |
| Ovomaltin | 1 Bardak | 30 |
| PEYNİRLER | ||
| Beyaz Peynir | 100 gr | 1 |
| Kaşar | 100 gr | 1 |
| Rokfor | 100 gr | 1 |
| Parmesan | 100 gr | 2 |
| Tuzsuz Tulum | 100 gr | 1 |
| Gravyer | 100 gr | 1 |
| Kamamber | 100 gr | 1 |
| Swiss | 100 gr | 1 |
| YAĞLAR | ||
| Tereyağı | 50 gr | 0 |
| Margarinler | 50 gr | 0 |
| Zeytinyağı | 50 gr | 0 |
| Çiçek Yağı | 50 gr | 0 |
| Sirke | 1 Y.Kaşığı | 1 |
| Ketçap | 1 Y.Kaşığı | 4 |
| Mayonez | 1 Y.Kaşığı | 1 |
| MEYVE SULARI (SAF) | ||
| Greyfurt | 1/8 Litre | 12 |
| Domates | 1/8 Litre | 5 |
| Üzüm | 1/8 Litre | 21 |
| Vişne | 1/8 Litre | 17 |
| Çilek | 1/8 Litre | 12 |
| Mandalina | 1/8 Litre | 12 |
| Portakal | 1/8 Litre | 14 |
| Elma | 1/8 Litre | 16 |
| Şeftali | 1/8 Litre | 15 |
| Kayısı | 1/8 Litre | 17 |
| Armut | 1/8 Litre | 18 |
| Şerbetler | 1/8 Litre | 30 |
| Kola Cinsi | 1/4 Litre | 23 |
| Gazoz Cinsi | 1/4 Litre | 21 |
| Soda | 1/4 Litre | 0 |
| Limon | 1 Tatlı Kaşığı | 1 |
| Su | 1/2 Litre | 0 |
| Kahve (Şekersiz) | 1/8 Litre | 0 |
| Çay (Şekersiz) | 1/8 Litre | 0 |
| Çay + 1 Kesme Şeker | 1/4 Litre | 12 |
| *Meyve sularını, ölçüye dikkat ederek, | ||
| tercihen kahvaltıdan önce içmelisiniz. | ||
| ALKOL | ||
| Kırmızı Sek Şarap | 1/4 Litre | 2 |
| Beyaz Sek Şarap | 1/4 Litre | 2 |
| Tatlı Şaraplar | 1/4 Litre | 10 |
| Roze Şarap | 1/4 Litre | 3 |
| Şampanya Sek | 1/4 Litre | 2 |
| Tatlı Şampanya | 1/4 Litre | 12 |
| Bira | 1/4 Litre | 12 |
| Pernod Rakısı | 1/16 Litre | 6 |
| Cin | 1/16 Litre | 0 |
| Konyak | 1/16 Litre | 0 |
| Likörler | 1/16 Litre | 10 |
| Tatlı Vermut | 1/8 Litre | 10 |
| Rakı | 1/16 Litre | 0 |
| Viski | 1/16 Litre | 0 |
| Votka | 1/16 Litre | 0 |
| Rom Sek | 1/16 Litre | 0 |
| Martini Dry Sek | 1/8 Litre | 1 |
| *Damıtılma yoluyla hazırlanmış içkileri tercih ediniz. | ||
| Likör ve benzeri tatlı içkiler tavsiye edilmez. | ||
No comments:
Post a Comment