April 14, 2007

Vapiano


Bir müddettir yeni bir mekan ismidir gidiyor herkesin dilinde, Vapiano. Anlata anlata bitiremiyor insanlar; yok girişte çipli kart veriyorlarmış, yok sparişini gözünün önünde yapıyorlarmış, yok taze kekik ve fesleğeni saksıdan koparıyorlarmış, siparişin olunca eline verdikleri bir makina ötüyomuş titriyomuş böle bir furyadır gidiyor. İlk başta düşünüyoruz bir yemek yemek için bu kadar çipe karta titreşime gerek varmı, çok luzunsuz değilmi diye. Ama sesler kesilmeyince bir gidelim biz kendi gözlerimizle görelim diyoruz. Vapiano Bağdat Caddesinde Vakkonun sokağından kafanızı uzattıgınızda görebileceğiniz bir yerde. İçeri girer girmez ilk dikkatinizi çeken şey herkes pek bir ilgili ve güleryüzlü ama bu abartılmamış tadında bırakılmış. Anlatılanlara göre birilerinin bize çipli kart falan vermesini bekliyoruz...Bir hanımefendi tutuşturuyor elimize. Sistem aynı yurtdısındaki gibi ye iç karta yüklet çıkarken öde. Portekiz İspanya ve İtalya'da bir çok yerde bu şekilde ödeme yapmıştım ordan yırttım biraz. Sonra menüler nerde siparişi kime vericez gibi kısa bir bocalama yaşadıktan sonra herşey yoluna giriyor. Piza veya Makarna şeceneklerine bakıyorsunuz ve ağız tadınıza uygun olanı seçiyorsunuz. makarna secerseniz makarnanın şekline sosuna otuna kadar herşeyini seçme sansınız var ve gözünüzün önünde 3 dakikada yapılıyor. Son derece temiz ve görüntüsü muhteşem. Piza seçenler için kumanda gibi bir alet tutusturuluyor elinize. Gidip oturuyorsunuz pizanız oldugunda kumanda titriyoru bişiler oluyor ve gidip pizanızı alıyorsunuz. İç mekanda sigara içmek yasak, sadece bahçede ve sanırım belirli bir camekanlı bölümde içiliyor.
İç tasarım,dekorasyon falan çok güzel mekan rahat konforlu tuvaletler sahane altta bir chill-out bile var. Gidin görün derim Bizden tam puan aldı ve yeni yemek mekanımız oldu...
Giderseniz taze roka ve taze parmesan peynirli pizayu tavsiye ederim...



VAPIANO Hakkında...

Adres : Bağdat Caddesi
Selim Ragıp Emeç Sk. 4,
Suadiye / İstanbul

Vapiano, Alman � Türk joint venture�ı olarak 3 milyon Avro yatırımla Türkiye�ye geldi. 6 yılda 12 şube açmayı hedefleyen Vapiano, mönülerinin hazırlanmasından sunumuna, dekorasyonundan ödeme sistemine kadar farklı bir anlayışı temsil ediyor.

�Hayatı hafife al, uzun yaşa� felsefesiyle kurulan Vapiano�da, en kaliteli hizmet, en hızlı şekilde veriliyor, ödeme restoran çıkışında �chipli kart�la bireysel olarak yapılıyor.

Vapiano�da tüm makarnalar, soslar ve pizzalar müşterinin gözü önünde ve taze olarak, yurtdışında özel eğitim almış güler yüzlü elemanlar tarafından hazırlanıyor. Vapiano'yu farklı kılan bir özelliği de makarna imalatının steril ortamda mekanın içinde gerçekleştiriliyor olması. Siparişiniz hazırlanırken her aşamada nasıl yapıldığını görüyor ve damak tadınıza uygun eklemeler de yapabiliyorsunuz. İsterseniz yemeğinizi minik saksılar içinde bulunan fesleğen ve kekiklerden kopararak süsledikten sonra afiyetle yiyebiliyorsunuz. Vapiano�da mönüler iki ayda bir yenileniyor. Vapiano�nun mönüsü, yılın her bir gününde farklı bir şey yeme fırsatı sunacak kadar zengin.

Kış aylarında 160, yaz aylarında bahçesiyle beraber 330 kişiye hizmet verecek olan mekanın dekorasyonu, tasarım dünyasının en prestijli ödüllerinden �Compasso d'Oro� tasarım ödülünü üç kez kazanan ünlü mimar ve tasarımcı Matteo Thun, tarafından yapıldı. Matteo Thun imzalı ahşap sandalyeler ve kırmızı deri koltuklarla minimalist çizgiler taşıyan restoranda, herkesin kendini rahat hissedebileceği özel bir köşe bulmak mümkün. Dekorasyonun bir parçası olan zeytin ağaçları Akdeniz havasını mekana taşıyor.

Modern bir anlayışla dekore edilen Vapiano�da fiyatlar da çok uygun. Son derece zengin bir şarap listesi olan mekanda tüm şarapları kadeh olarak alma imkanı var. Vapiano, farklı lezzetler düşünülerek dikkatle hazırlanmış bar ve kahve mönüsü ile Bağdat Caddesi�nde alışveriş sonrası yorgun düştüğünüzde bir şeyler içmek için de uğrayabileceğiniz ideal bir mekan.

Vapiano, Almanya başta olmak üzere özellikle Avusturya, Belçika, Hollanda, Macaristan ve Amerika�da yeni şubeler açarak hızla büyüyor. Hedef pazarlarından birisi olan Amerika�da önümüzdeki aylarda 3 yeni şube açarak kısa zamanda 100 şubeye ulaşmak amaçlanıyor.



No comments:

Search This Blog